Компьютеры и интернет Компьютеры
и интернет
Еда и напитки
Еда
и напитки
Техника Техника
Интерьер Интерьер
Любовь и отношения Любовь
и отношения
Беременность и дети Беременность
и дети
Растения и животные Растения
и животные
Красота и здоровье Красота
и здоровье
Мода и стиль Мода
и стиль
Бизнес и работа Бизнес
и работа
Праздники Праздники
Разное Разное
Хобби и развлечения Хобби
и развлечения
Гадания и гороскопы Гадания
и гороскопы

Как приготовить рулет из лаваша, рецепт

Статья добавлена: 23.03.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить рулет из лаваша, рецепт Армянский или грузинский лаваш — это настоящее чудо, которое распространено по всему миру, трудно представить себе уголок на Земле, где люди не слышали бы о лаваше. Армянский лаваш — это миллионы рецептов новых блюд, которые можно безгранично совершенствовать. Именно с…

Как приготовить селедку под шубой (рецепт)

Статья добавлена: 22.03.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить селедку под шубой (рецепт) Любимый рецепт салата «сельдь под шубой» давно полюбился нашему народу. Эстетичный вид, разнообразный состав и удивительный специфический вкус делают данную закуску особо популярной. Однако не все знают, как приготовить селедку под шубой, рецепт которой не такой уж и простой. Переборщив…

Как приготовить салат из крабовых палочек

Статья добавлена: 21.03.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить салат из крабовых палочек Давно полюбились нашему народу крабовые палочки. Практически на каждом праздничном столе можно увидеть салат, где они занимают место главного ингредиента. Но часто, хозяйка не знает, как приготовить салат из крабовых палочек правильно и кладет продукты в блюдо на свое усмотрение,…

Как приготовить мясо по-французски (рецепт)

Статья добавлена: 18.03.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить мясо по-французски (рецепт) Если намечается торжество, и вы пригласили всех родственников и друзей в гости, безусловно, вы уже начали задумываться над составлением праздничного меню. Ведь хочется, чтобы о вас говорили как о хорошей хозяйке, способной готовить самые сложные и вкуснейшие блюда. Однако, с…

Как приготовить малосольные огурцы

Статья добавлена: 08.03.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить малосольные огурцы Малосольные огурцы являются, пожалуй, одним из самых любимых рецептов в нашей стране. Их можно использовать при приготовлении различных салатов и закусок, а также как самостоятельный гарнир к различным холодным и горячим блюдам, поскольку они придают им особый пикантный вкус. Поэтому…

Как приготовить лечо (рецепт)

Статья добавлена: 01.03.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить лечо (рецепт) Лечо — один из самых популярных овощных салатов, который может готовиться самыми различными способами и даже консервироваться на зиму. Его обязательными ингредиентами являются болгарский перец и томаты. Это прекрасная закуска под любое мясное или рыбное блюдо, картофель, также его можно…

Как приготовить бутерброды со шпротами

Статья добавлена: 29.02.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить бутерброды со шпротами Шпроты. Казалось бы, что может быть проще, да и вообще, зачем из них что-то готовить. Ведь они вкусны сами по себе. Тем не менее, если вы хотите сделать свой рацион разнообразнее, попробуйте использовать знакомые продукты для приготовления необычных и…

Как приготовить аджику

Статья добавлена: 26.02.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как приготовить аджику Аджика не является исконным продуктом русской национальной кухни, однако давно пользуется популярностью у многих хозяек. Она способна придать пикантный вкус практически любому блюду из мяса или рыбы и послужить отличным дополнением к любому гарниру: вареному картофелю, каше или спагетти. Мы…

Пасхальный кулич: рецепт

Статья добавлена: 22.02.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Пасхальный кулич: рецепт В пасхальных традициях, несомненно, значимую роль играет пасхальный кулич, рецепт которого у каждой хозяйки свой, но значение одно — он символизирует память о совместной трапезе Иисуса Христа с его апостолами после своего Воскресения. Но известно также, что куличи начали выпекать…

Как красить яйца на Пасху

Статья добавлена: 22.02.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Как красить яйца на Пасху Издревле считалось, что яйцо — это символ мужского и женского начала, новой жизни. У языческих народов яйцо символизировало солнце, а красный цвет, в который его красили — новую жизнь. Но с появлением христианства, значение пасхального яйца и красного цвета несколько…

Закуски к пиву: рецепты

Статья добавлена: 19.02.2012   |   автор: Наталия Кателевская

Закуски к пиву: рецепты Пиво — благородный напиток, к тому же в умеренных дозах — полезный для здоровья. Без него не обходится ни дружеский разговор, ни праздничное застолье. Традиционными закусками к пиву считаются чипсы, колбаски, сосиски, морепродукты, соленые закуски на шпажке и любимые жареные…

Как приготовить баклажаны по-грузински

Статья добавлена: 12.12.2011   |   автор: Akred

Как приготовить баклажаны по-грузински Многообразие и вкусовое богатство грузинской кухни способно вскружить голову любому человеку. И среди этого многообразия особой популярностью во всем мире пользуется простое и необыкновенно вкусное блюдо под названием баклажаны по-грузински. И это не удивительно, ведь овощи на кухне у грузин…

Блюда из свинины (в духовке, вторые блюда: рецепты)

Статья добавлена: 01.11.2011   |   автор: Akred

Блюда из свинины (в духовке, вторые блюда: рецепты) Искусство кулинарии сегодня находиться на пике популярности и доступно каждому человеку, который хочет научиться готовить. Рецепты замысловатых экзотических блюд можно узнать из Интернета по одному запросу в поисковике. Однако традиционные рецепты ни в чем не уступают своим заморским конкурентам. В…

Как приготовить салат цезарь (с курицей, с креветками, классический)

Статья добавлена: 31.10.2011   |   автор: Akred

Как приготовить салат цезарь (с курицей, с креветками, классический) Классический набор продуктов, ароматная зелень, пестрые разноцветные краски овощей, все это превращает любой салат — в экзотическую игру, где каждый раз все ново и неимоверно аппетитно. Всевозможные сочетания мяса, сыра, фруктов и овощей позволяют сытно и полезно украсить ваш стол.…

Как сделать канапе, рецепты

Статья добавлена: 07.10.2011

Как сделать канапе, рецепты Если вы не являетесь поклонницей длительных застолий, на которых столы ломятся от разнообразных блюд из мяса, рыбы, птицы и самых разнообразных салатов, то вы наверняка предпочтете угостить заглянувших на огонек друзей какой-нибудь легкой закуской. Ведь готовить десяток различных блюд в…

Как приготовить маринованные баклажаны, рецепт

Статья добавлена: 07.10.2011

Как приготовить маринованные баклажаны, рецепт Баклажаны, которые мы каждую осень видим в огромных количествах на рынках и в магазинах в районах с умеренным климатом, является достаточно прихотливой культурой, которая предъявляет высокие требования, как к почве, так и к природным условиям: освещенности, температуре воздуха и т.…

Как приготовить птичье молоко, рецепт (торт, суфле)

Статья добавлена: 07.10.2011

Как приготовить птичье молоко, рецепт (торт, суфле) Нежный, воздушный, тающий во рту, пожалуй, именно этими словами можно охарактеризовать один из наиболее любимых десертов нашего детства — птичье молоко. Но что самое главное, с годами подобное отношение не меняется, и конфеты птичье молоко в шоколаде или одноименный торт…

Как приготовить салат греческий

Статья добавлена: 07.10.2011

Как приготовить салат греческий Если к вам собираются гости, а вы до сих пор еще не представляете, чем их удивить, попробуйте приготовить салат греческий с фетой. Фета — это название сыра, очень популярного в Греции, который делается из овечьего или козьего молока. Рецепт салата греческого представляет…

Закуска из баклажанов на зиму, рецепты

Статья добавлена: 07.10.2011

Закуска из баклажанов на зиму, рецепты Баклажаны — один из самых любимых овощей большинства наших соотечественников. Его можно встретить практически на каждом огороде, при этом тщательно соблюдая все правила ухода за этой культурой, можно получить очень большой урожай. Но тогда возникает вопрос: что же приготовить из всего…

Как засолить помидоры (на зиму, в банке)

Статья добавлена: 02.10.2011

Как засолить помидоры (на зиму, в банке) Помидоры не только имеют сочную нежную мякоть, но и богаты витамином С, содержат большое количество жизненно необходимых белков, органических кислот, пектиновых веществ и клетчатки, а также минеральные элементы, недостаток которых способен нарушить процессы обмена веществ в организме: кальций, йод, натрий,…

Как засолить огурцы (на зиму, в банке, с помидорами)

Статья добавлена: 02.10.2011

Как засолить огурцы (на зиму, в банке, с помидорами) Поскольку все блюда должны готовиться из свежих, не утративших свои витаминные свойства, продуктов, возникает закономерный вопрос, где их приобрести. Многие люди предпочитают выращивать их на собственных огородах. Одним из самых распространенных видов овощей на наших грядках являются огурцы. Их можно…

Как приготовить салат оливье (классический, с колбасой, с курицей)

Статья добавлена: 20.09.2011

Как приготовить салат оливье (классический, с колбасой, с курицей) День рождения, Новоселье, 8 марта, ну и, конечно же, Новый Год. Если задуматься о том, что роднит эти и многие другие праздники, то мы с полной уверенностью скажем: «Салат Оливье». Мы знаем вкус этого салата с самого детства. Но вот…

Как приготовить грибной суп

Статья добавлена: 19.08.2011

Как приготовить грибной суп Грибной суп — редкий гость на наших столах. Благодаря манящему букету ароматов, бархатистому вкусу и удивительному сочетанию ингредиентов его смело можно назвать блюдом для гурманов. Это тот суп, который можно вкушать, наслаждаясь каждой ложкой. И единственным его недостатком можно назвать…

Где купить крымское вино

Статья добавлена: 09.08.2011

Где купить крымское вино Южный берег Крыма, его климат настолько уникален, что только здесь возможно рождение удивительного по своим вкусовым качествам вина. Особые сорта винограда, произрастающего на целебных почвах Крыма, в умелых руках крымских виноделов превращаются в дивные произведения винодельческого искусства, богатые своим букетом…

Как варить варенье

Статья добавлена: 22.06.2011

Как варить варенье Клубничное, малиновое, из черной смородины… Сколько счастливых мгновений проведено перед банкой варенья с ложкой в одной руке и необъятным бутербродом с маслом в другой. А это щедро политое мороженое, где варенья в разы больше чем самого мороженого. А это…

Сельдерей: полезные свойства

Статья добавлена: 28.05.2011

Сельдерей: полезные свойства Сельдерей — весьма ценная овощная культура, известная своими полезными свойствами с давних времён. Древняя Греция успешно осваивала полезные свойства сельдерея для профилактики от многих болезней. Полезными свойствами обладают и корень и листья растения. Применение этого овоща весьма широко и разнообразно. От…

Мёд: полезные свойства

Статья добавлена: 28.05.2011

Мёд: полезные свойства Мёд — это одни из бесценных подарков природы. В этом уникальном продукте питания содержится большое количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на наш организм. Полезные свойства мёда настолько разносторонни, что позволяют применять мёд в самых различных сферах нашей жизни. Мёд прекрасен…

Как приготовить коктейль (алкогольный, молочный, в блендере)

Статья добавлена: 28.05.2011

Как приготовить коктейль (алкогольный, молочный, в блендере) Коктейль — это напиток, приготовленный на основе льда, алкогольных или безалкогольных компонентов, сиропов, воды, трав и прочих элементов. Коктейли освежают и тонизируют. О том, кто изобрёл коктейль, до сих пор спорят французы и американцы. Французы утверждают, что впервые приготовил коктейль…

Как выбрать ананас

Статья добавлена: 28.05.2011

Как выбрать ананас Вкусное тропическое растение ананас давно перестало быть экзотикой на нашем столе. Теперь плоды ананаса можно купить практически в любом крупном супермаркете. Плоды ананаса очень вкусны и питательны. В них содержится значительное количество витаминов, минеральных солей и комплекс активных ферментов. Ананас…

Красный перец: полезные свойства

Статья добавлена: 21.05.2011

Красный перец: полезные свойства Красный перец (он же перец чили) людям известен давно. Ещё ацтеки, отлично зная полезные свойства перца, культивировали и использовали это растение для своих нужд. Вообще родиной перца чили считается Южная Америка, но сегодня его выращивают во многих тропических странах, от…

Редька: полезные свойства

Статья добавлена: 21.05.2011

Редька: полезные свойства Редька — однолетнее, либо многолетнее растение со съедобными корнеплодами, прямой родственник капусты. Издревле на Руси её выращивали как настоящий кладезь полезных веществ, которые так необходимы организму долгими русскими зимами. Редька отлично хранится до следующего урожая, поэтому так любима садоводами и огородниками.…

Рис: полезные свойства

Статья добавлена: 21.05.2011

Рис: полезные свойства Рис является одной из старейших возделываемых человеком культур. Вот уже 9 тысяч лет рис является «одомашненной» культурой. Наше знакомство с рисом гораздо скромнее по времени. С конца 19 века «сарацинское пшено» начало культивироваться и в России. У нас рис используется…

Морковь: полезные свойства

Статья добавлена: 21.05.2011

Морковь: полезные свойства Что мы знаем об Афганистане? Жара, песок, душманы и плантации мака. Однако, кроме вышеперечисленного, в Афганистане люди впервые начали культивировать морковь. По крайней мере об этом свидетельствуют учёные. В этой восточной стране до сих пор выращивают самое большое в мире…

Гречка: полезные свойства

Статья добавлена: 21.05.2011

Гречка: полезные свойства Доподлинно точно неизвестно, откуда к нам попала гречка. Одни источники утверждают, что гречиху начали выращивать в Гималаях, а уж затем её завезли в Киевскую Русь, другие называют родиной гречки Алтай. Как бы то ни было, где бы не «окультурилась» гречиха,…

Квашеная капуста, рецепт (щи, тушеная квашеная капуста)

Статья добавлена: 18.05.2011

Квашеная капуста, рецепт (щи, тушеная квашеная капуста) Квашеная капуста, рецепт которой будет приведен ниже, является не только вкусным, но и очень полезным продуктом. Обилие оригинальных способов ее приготовления и множество угощений, созданных с ее использование, поставили квашеную капусту в один ряд с классическими блюдами русской кухни. Квашеная…

Как приготовить пюре: суп-пюре, картофельное, гороховое, овощное

Статья добавлена: 22.04.2011

Как приготовить пюре: суп-пюре, картофельное, гороховое, овощное Слово «пюре» произошло от французского «purée» — таким словом у французов обозначается в разговорной речи несчастный и убогий человек, не способный изменить свою жизнь к лучшему. В общем, размазня. Этим же универсальным словом мы называем размазню из еды. Если умению готовить…

Петрушка: полезные свойства

Статья добавлена: 22.04.2011

Петрушка: полезные свойства Петрушка — вроде бы привычное, даже можно сказать, «приевшееся» растение в современном мире. Полезные свойства петрушки давно известны в народе, но что мы в действительности знаем о ней? Родом она из Испании, хотя и в древнем Египте встречались упоминания о петрушке…

Лук: полезные свойства

Статья добавлена: 22.04.2011

Лук: полезные свойства С луком связано много крылатых выражений. Его мы повседневно используем в кулинарии и в лечебных целях. Но не многие знают аристократическую природу лука, а ведь он происходит из семейства лилейных, как, например, роза или тюльпан. Бытует мнение, что луковый запах помогает…

Укроп: полезные свойства

Статья добавлена: 22.04.2011

Укроп: полезные свойства Укроп — одна из самых известных пряностей. Это растение однолетнее. Полезные свойства укропа описываются ещё в папирусах древнего Египта. Различные витамины, такие как, например, С, РР, В2, В6 и другие, равномерно распределены во всем растении. Так же укроп богат на…

Чеснок: полезные свойства

Статья добавлена: 22.04.2011

Чеснок: полезные свойства Чеснок — луковичное растение семейства лиловых, родиной которого можно назвать киргизские степи. Полезные свойства чеснока известны людям с давних времён. В хозяйстве его используют: Как мочегонное средство (при мочекаменных болезнях и болезнях мочевого пузыря); Как профилактику онкологических заболеваний, дизентерии; При некоторых…

Энергетические напитки (состав, вред, домашний энергетик)

Статья добавлена: 17.04.2011

Энергетические напитки (состав, вред, домашний энергетик) С каждым годом наша жизнь ускоряет темп. Утром мы бросаемся за ней в погоню, а вечером понимаем, что лишь немного сократили отставание. Чтобы окончательно не выпасть из обоймы, нам приходится регулярно добавлять оборотов своему движку, раскручивать интенсивнее маховик и держать…

Рецепты шашлыка

Статья добавлена: 31.03.2011

Рецепты шашлыка С приходом весны и началом массовых поездок на пикники интерес к теме шашлыков и барбекю резко возрастает. Еженедельные газеты, популярные издания пишущие на бытовые темы, кулинарные издания, и, конечно же, Интернет сайты начинают предлагать всевозможные рецепты шашлыка, колбасок-гриль и прочих…

Как приготовить шашлык из свинины: рецепты

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить шашлык из свинины: рецепты Шашлык из свинины, пожалуй, самый легкий в подготовке и приготовлении. Мягкая мякоть свиного мяса позволяет быстро замариновать его и так же легко и быстро запечь на углях, главное вовремя поворачивать и оберегать от открытого огня. Несмотря на легкость приготовления, существует…

Как приготовить шашлык из говядины

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить шашлык из говядины Говядина имеет более жесткую мякоть, чем баранина или свинина, но обладает хорошей способностью впитывать специи и растворы, поэтому, чтобы приготовить шашлык из говядины нужно больше времени уделить подготовке мяса. Кроме того, применение уксуса делает мясо немного грубее, поэтому хорошим рецептом…

Как приготовить шашлык из баранины: рецепт, маринад

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить шашлык из баранины: рецепт, маринад Шашлык из баранины это настоящий шедевр кавказской и среднеазиатской кухни. Специалисты утверждают, что баранина, откормленная на горных пастбищах имеет особый вкус и аромат. Хорошо промаринованное мясо, не спеша запеченное на углях и поданое со свежими овощами и травами является деликатесом.…

Как приготовить шашлык

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить шашлык Приготовить это блюдо достаточно просто — купить мясо, замариновать его и запечь на углях. Но при таком подходе нет никакой гарантии, что получится действительно что-то вкусное и аппетитное. Как и в любом деле, в науке как приготовить шашлык есть свои…

Как приготовить шашлык в аэрогриле: рецепты приготовления

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить шашлык в аэрогриле: рецепты приготовления Аэрогриль — это универсальный нагревательный прибор, объединивший в себе свойства микроволновки, духовки, пароварки, тостера и коптильни. Особенностью его работы является то, что продукты обдуваются горячим воздухом, температуру которого можно регулировать в пределах от 65 до 260 ?С. Именно эта особенность…

Как приготовить маринад для шашлыка: рецепты

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить маринад для шашлыка: рецепты Приготовление маринада — это неотъемлемая часть любого шашлыка, как и сам процесс жарки, операции по разжиганию огня и раздуванию углей. Основная задача маринада — сделать мясо полуготовым, напитать его специями и сформировать вкус. Чего только не придумывают, чтобы приготовить маринад для…

Как приготовить шашлык из курицы: рецепт, маринад

Статья добавлена: 31.03.2011

Как приготовить шашлык из курицы: рецепт, маринад Любой шашлык, будь он из мяса, рыбы, грибов или печени, готовится по определенному поводу и поедается в хорошей компании. Шашлык устанавливает особый ритуал подготовки, жарки и подачи, связанные со свободной формой общения и обращения с продуктами. Не является исключением и…

Как приготовить шашлык в духовке, рецепт

Статья добавлена: 22.03.2011

Как приготовить шашлык в духовке, рецепт Если на улице непогода, или нет возможности выехать на природу можно устроить пикник на дому. Для этого даже не придется отказываться от обязательных для такого мероприятия шашлыков. Приготовить и замариновать мясо не сложно, а вкусно запечь его можно и в…

Рецепт ленивых голубцов, процесс приготовления

Статья добавлена: 22.03.2011

Рецепт ленивых голубцов, процесс приготовления Голубцы представляют собой тушеное мясо, чаще всего фарш, приготовленное в капустных листьях. Кроме этих двух основных ингредиентов, различные рецепты требуют добавления различных продуктов. Традиционные способы приготовления голубцов подразумевает, что фарш будет заворачиваться в капустные листы определенным образом. Ленивые голубцы представляют собой…

Голубцы с рисом, рецепт

Статья добавлена: 22.03.2011

Голубцы с рисом, рецепт Практически все рецепты голубцов подразумевают использование риса. Но бывают рецепты этого блюда, в которых данный продукт имеет большое значение, а кроме традиционных ингредиентов, таких, как фарш и капуста, встречаются необычные для этого блюда, например, грибы. Так, например, для вегетарианцев или постящихся…

Виноградные голубцы (голубцы в виноградных листьях)

Статья добавлена: 22.03.2011

Виноградные голубцы (голубцы в виноградных листьях) Виноградные голубцы являются отличной альтернативой обычных капустных голубцов. Как правило, виноградные голубцы относятся к разряду кавказской или азербайджанской кухни и могут называться долма или толма. Виноградные голубцы можно приготовить по нескольким рецептам: по более простым или более оригинальным. Для начала, «Allmake.ru»…

Голубцы с мясом, рецепт

Статья добавлена: 22.03.2011

Голубцы с мясом, рецепт Традиционно голубцы готовятся из фарша, но существуют рецепты с использованием мяса, нарезанного мелкими кусочками (так в мясе остается больше сока и блюдо получается более нежным и сочным). Чтобы приготовить голубцы с мясом можно воспользоваться следующим рецептом: 50 г вареного риса; 150 г…

Кавказские голубцы, рецепт

Статья добавлена: 22.03.2011

Кавказские голубцы, рецепт Такое блюдо, как голубцы, присутствует во многих традиционных кухнях , в том числе рецепт голубцов можно найти и в кавказской кухне. Однако, как правило, там это блюдо обычно называется долма. Кавказские голубцы от привычных нам отличаются тем, что вместо капустных…

Как приготовить плов, рецепт

Статья добавлена: 20.03.2011

Как приготовить плов, рецепт Сегодня, команда «Allmake.ru» расскажет вам обо всех секретах приготовления вкусного плова. Плов — это ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, которое создало популярность кухне стран Среднего Востока. В его вкусе и методах приготовления воплотились лучшие традиции древних поваров, а первые…

Как приготовить узбекский плов, рецепт

Статья добавлена: 20.03.2011

Как приготовить узбекский плов, рецепт Хотя плов готовят во всех станах Среднего востока самым знаменитым, по-прежнему, считается узбекский плов. И хотя местные жители утверждают, что в Ташкенте, Самарканде и Фергане готовят разный плов, но основные ингредиенты — рис, мясо, лук, чеснок и морковь, растительное масло специи,…

Как приготовить плов из свинины, рецепт

Статья добавлена: 20.03.2011

Как приготовить плов из свинины, рецепт Традиционно в исламских странах плов готовят из баранины, так как свинина в пищу не употребляется. Но сейчас в Средней Азии оценили вкусовые качества свинины для приготовления, казалось бы, традиционных восточных блюд и в некоторых местах готовят настоящий узбекский плов из…

Как приготовить плов с курицей, рецепт

Статья добавлена: 20.03.2011

Как приготовить плов с курицей, рецепт Блюдо, получаемое при одновременном приготовлении риса и различных сортов мяса больше известное как плов, имеет массу различных рецептов. Приготовление плова независимо от того какое мясо в нем используется — это особый ритуал подготовки риса, мяса и специй. И, конечно же, особый…

Как приготовить плов из говядины, рецепт

Статья добавлена: 20.03.2011

Как приготовить плов из говядины, рецепт Не меньшей популярностью, чем плов из баранины пользуется узбекский плов из говядины. Это вкусное и питательное блюдо, при приготовлении которого используются обилие восточных специй, способно передать весь колорит среднеазиатской кухни. Молотый черный перец, куркума, зира, шафран, барбарис, стручковый красный перец…

Как приготовить плов из баранины, рецепт

Статья добавлена: 20.03.2011

Как приготовить плов из баранины, рецепт Именно плов из баранины считается классическим рецептом этого блюда. Если у вас нет баранины, вы можете приготовить плов с курицей. Именно этот рецепт вобрал в себя все традиции среднеазиатской кухни и колорит восточного деликатеса. Плов из баранины получается красивым и…

Как приготовить поросенка

Статья добавлена: 08.03.2011

Как приготовить поросенка Поросенок — это очень эффектное блюдо, которое по праву является лучшим украшением праздничного стола. По нежности, его мясо конкурирует с куриным, так как имеет минимум жира. А так как мясо поросенка еще не набрало такой зрелости, как мясо взрослых животных к…

Как приготовить кролика

Статья добавлена: 08.03.2011

Как приготовить кролика Мясо кролика не содержит много жира и считается диетическим продуктом. Оно содержит мало холестерина, но много белка, поэтому по питательным свойствам превосходит говядину или свинину. В древней Руси мясо кролика считалось запретным. А вот в Европе его употребляют с давних времен. Чтобы…

Как заваривать чай

Статья добавлена: 08.03.2011

Как заваривать чай Чай (на некоторых диалектах «тца-е» — напиток, получаемый варкой чайного листа) это древний напиток, пришедший к нам из Китая, но получивший свою популярность в Европе и Америке благодаря английским традициям. Чай это не только красивый, вкусный и ароматный, а и очень…

Как жарить картошку

Статья добавлена: 08.03.2011

Как жарить картошку Жареная картошка — это сытное и очень вкусное блюдо, приготовление которого имеет множество рецептов. Картошку жарят с грибами и луком, с мясом и салом, с чесноком и сладким перцем. Но для того, чтобы правильно жарить картошку нужно соблюдать несколько простых правил,…

Как приготовить манты

Статья добавлена: 08.03.2011

Как приготовить манты Манты — традиционное блюдо народов Центральной Азии. По внешнему виду и составу манты напоминают пельмени. Родиной этого блюда принято считать Китай, а их название дословно переводится как «приготовленный на пару хлеб». В настоящее время считается, что лучше всего приготовить манты могут…

Как сделать тесто

Статья добавлена: 08.03.2011

Как сделать тесто Существует множество рецептов сделать тесто. Тесто для пирогов или пиццы, для блинов или оладей, дрожжевое или слоеное, для хлеба или пирожных. Для получения «вкусного» теста всегда следует брать лучшую муку, масло и специи. А чтобы сделать тесто и выпечку незабываемого…

Как приготовить индейку в духовке, целиком, филе индейки

Статья добавлена: 24.02.2011   |   автор: Сергей Кулясов

Как приготовить индейку в духовке, целиком, филе индейки Как и гусь, индейка, в некоторых странах является обязательным атрибутом рождественского стола. Вкусно приготовить индейку — это особое искусство, требующее больших физических затрат и немалого кулинарного опыта. Индейка, приготовленная целиком это деликатес для большой компании, в которой каждому достанется по увесистому…

Как варить кисель из крахмала, варенья, ягод, порошка

Статья добавлена: 24.02.2011   |   автор: Логинова Елена

Как варить кисель из крахмала, варенья, ягод, порошка Название этого ароматного, вкусного и полезного напитка имеет более чем 100 летнюю историю и заимствовано от названия старинного русского блюда — овсяного киселя, обладавшего такой же вязкостью и консистенцией, как и современные напитки. Овсяный, ржаной или пшеничный кисели были традиционными…

Как приготовить гуся: в духовке, с яблоками, в рукаве, в фольге

Статья добавлена: 24.02.2011   |   автор: Мария Зименова

Как приготовить гуся: в духовке, с яблоками, в рукаве, в фольге Гусь, в каком бы виде он не подавался, относится к тем «ритуальным блюдам», которые готовятся либо к праздникам, либо к большим семейным событиям. В каждой стране есть свои традиции, как обработать, начинит, приготовить гуся, и с чем подать, но в…

Как приготовить рыбу в духовке, в фольге, заливную, под маринадом

Статья добавлена: 22.02.2011   |   автор: Хайдукова Юлия

Как приготовить рыбу в духовке, в фольге, заливную, под маринадом Жители нашей страны с давних времен используют рыбу для приготовления различных блюд. Рыба содержит множество веществ, необходимых для нормальной работы нашего организма. Например, в ней содержится до 20% необходимых нам белков и аминокислот, жирных кислот и витаминов. Низкое количество жиров…

Как сделать торт (крем, глазурь, украшения, коржи, мастика)

Статья добавлена: 05.02.2011   |   автор: Крылов Никита

Как сделать торт (крем, глазурь, украшения, коржи, мастика) Торт — это поистине один из главных героев любого праздничного стола, а это значит, что любая уважающая себя хозяйка должна иметь представление о том, как сделать торт. Процесс приготовления торта занимателен, но непрост, поэтому необходимо выделить некоторые основные этапы и рассказать…

Как варить компот из сухофруктов, ягод, яблок, для ребенка

Статья добавлена: 05.02.2011   |   автор: Нарина

Как варить компот из сухофруктов, ягод, яблок, для ребенка Казалось бы, что может быть легче, чем приготовление компота? Залили фрукты водой, поставил на огонь, поварили определенное время и чудесный напиток, богатый витаминами готов. Однако не все так просто. Чтобы варить компот, который будет не только полезным, но и вкусным,…

Как сделать мороженое в домашних условиях

Статья добавлена: 04.02.2011   |   автор: Акимов Влад

Как сделать мороженое в домашних условиях Наши соотечественники очень сильно любят мороженое. Большинство иностранцев, которые побывали в России, с ужасом рассказывают в своей стране, что русские люди едят мороженое даже в зимнее время, в двадцатиградусный мороз, да еще на улице. Есть в этом некоторое преувеличение, но в…

Как приготовить утку: в духовке, с яблоками, в рукаве, по-пекински

Статья добавлена: 04.02.2011   |   автор: Крылов Никита

Как приготовить утку: в духовке, с яблоками, в рукаве, по-пекински Приготовить утку не так-то просто. Утка - это специфический продукт, у нее нежное и сочное мясо, при приготовлении обильно выделяющее сок. Блюда из утки очень сытные поэтому, их готовят на праздники, к приходу большого количества гостей. В некоторых…

Как приготовить курицу (в духовке, целиком, с грибами, гриль)

Статья добавлена: 24.01.2011   |   автор: Сергей Кулясов

Как приготовить курицу (в духовке, целиком, с грибами, гриль) Сотни рецептов из кухонь различных стран рекомендуют, как приготовит курицу, чтобы она имела незабываемый вкус. Курица с лимонами и апельсинами, с черносливом или кари, в вине и под пивом, с овощами и рисом, курица запеченная целиком и кусочками. Масса составов…

Как сделать фарш и что из него приготовить

Статья добавлена: 23.01.2011   |   автор: Хайдукова Юлия

Как сделать фарш и что из него приготовить Фарш — это доступный и часто имеющийся продукт в холодильнике. Из фарша готовят различные виды блюд: котлеты, фрикадельки, клецки, мясные кнели, шницели, люля-кебабы, биточки и др. Для того, чтобы приготовить эти вкусные и аппетитные блюда — нужно купить мясо, нарубить…

Как приготовить кашу

Статья добавлена: 01.12.2010   |   автор: Сергей Кулясов

Как приготовить кашу Все мы хорошо помним из детства мамину кашу и не важно, какая она была, рисовая или манная, овсяная или перловая. Пришло время научиться самим готовить те самые каши, которые нам нравились в детстве. А экспериментировать еще ни кто не запрещал,…

Что приготовить из кизила: варенье, компот, желе, джем, ликер

Статья добавлена: 04.11.2010   |   автор: Валовая Анастасия

Что приготовить из кизила: варенье, компот, желе, джем, ликер Сомневаться в пользе кизила не приходится. Благодаря большому содержанию витаминов его применяют для предупреждения и лечения многих болезней. Например, отвар из листьев помогает против кишечных заболеваний, отвар сухих плодов — от простуды и для аппетита. Но обычно, кизил заготавливают впрок: готовят…

Как сделать домашнюю брынзу

Статья добавлена: 13.09.2010   |   автор: freken_bok

Как сделать домашнюю брынзу История брынзы Брынза — это рассольный сыр, который делают из овечьего молока. Она обычно белого цвета и напоминает внешне сыр. Впервые её начали изготавливать в Восточное Европе, она является ингредиентом блюд многих национальностей: румынской, молдавской, македонской, народов Кавказа и многих других. Польза брынзы Как…

Как приготовить пунш

Статья добавлена: 06.09.2010   |   автор: Крылов Никита

Как приготовить пунш Пуншами называют алкогольные напитки, в составе которых присутствуют фрукты или фруктовый сок. Первоначально пунш состоял из рома. Ром кипятили или просто нагревали с водой, сахаром, фруктами и специями. Пунш часто является неотъемлемой частью вечеринок, подают его в широких чашах, с…

Как испечь кексы

Статья добавлена: 29.08.2010   |   автор: Хайдукова Юлия

Как испечь кексы Кекс — это сдобная, мягкая выпечка, которую любят как взрослые, так и дети. Их можно подавать в любое время суток: как утром к чаю, или кофе, так и вечером. Слово «кекс» происходит от английского «cakes», что означает — пирожные. Эти…

Как выбрать огурцы

Статья добавлена: 19.08.2010   |   автор: Akred

Как выбрать огурцы Если у вас нет возможности есть огурцы с собственной грядки и вам приходится покупать их в магазине, не отчаивайтесь: плоды, в течение двух-трех дней после сбора сохраняют свежесть. Если вы правильно выберите огурцы, то сможете с удовольствием похрустеть свежими овощами…

Как приготовить котлеты

Статья добавлена: 18.08.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как приготовить котлеты Кто из нас не соблазнится ароматом домашней котлетки? Только самые стойкие и вегетарианцы. Остальные от такого сытного лакомства ни за что не откажутся. В любом супермаркете сейчас можно приобрести множество полуфабрикатов, как замороженных, так и охлажденных: куриные, рыбные, мясные, печеночные,…

Как варить рассыпчатый рис

Статья добавлена: 11.08.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как варить рассыпчатый рис Рис отварной — один из самых распространенных гарниров на земле. Приготовить из богатого витаминами злака можно множество различных блюд — и на обычный обед или ужин, и на праздник. Рисовая каша — у многих детей самая любимая. Для того, чтобы…

Как сделать домашний квас

Статья добавлена: 10.08.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как сделать домашний квас В изнуряющую жару нет напитка вкусней и ценней кваса. Уже в июне во многих городах рядом с остановочными комплексами или на других бойких местах появляются желтые бочки с этим слабоалкогольным напитком. Кроме того, наладили выпуск кваса многие специализирующиеся на безалкогольных…

Как приготовить окрошку

Статья добавлена: 05.08.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как приготовить окрошку Летом большинство хозяек меняют не только свой гардероб, но и ежедневное меню. В него, конечно, включается множество овощей, которые только-только сорваны с грядки. Это и огурцы, и редиска, и свежие перцы. Уже ранней весной вырастает различная зелень — ароматная петрушка…

Как выбрать дыню

Статья добавлена: 01.08.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как выбрать дыню Кто из нас не ждет наступления лета, чтобы насладиться вкусом ароматной и сочной дыни? Это лакомство любимо как детьми, так и взрослыми. Бахчевые в летний период — самые желанные и одни из самых полезных продуктов тепла на нашем столе. Дыня способная…

Как выбрать помидоры

Статья добавлена: 29.07.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как выбрать помидоры С каким запахом у нас ассоциируется наступление лета? Первое, что приходит на ум — аромат простого и удивительно вкусного и всеми любимого салата из помидор и огурцов. Вспомните, как идете по офису в обеденное время, и из всех дверей раздается этот…

Как выбрать арбуз

Статья добавлена: 27.07.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как выбрать арбуз Разгар лета — любимая пора нашего организма, ведь настало время насыщаться витаминами. Самые щедрые на фрукты и ягоды месяца — июль и август. Именно в конце июля созревает сама большая ягода — арбуз. Главное правило любителей истинного вкуса арбуза — не…

Как делать блины

Статья добавлена: 25.07.2010   |   автор: Елена Мейзан

Как делать блины Блины — блюдо универсальное. Оно подойдет как к праздничному столу, так и к обычному обеду. Повара давно уже создали массу рецептов с этими тонкими горячими лепешками. Кстати, в старину блин назывался млином, потому, что он не пекся на сковородке, а…

Как приготовить голубцы

Статья добавлена: 25.05.2010   |   автор: Крылов Никита

Как приготовить голубцы Если вы можете приготовить суши, роллы, лазанью, буррито — молодцы, не спорю, очень вкусные блюда, но стоп, на мгновение задумайтесь. Почему у нас появилась такая страсть к иностранной кухне? Хочется экзотики? Но подумайте, а хорошо ли вы изучили русскую кухню?…

Как приготовить лазанью

Статья добавлена: 23.05.2010   |   автор: Крылов Никита

Как приготовить лазанью Лазанья — одно из традиционных блюд итальянской кухни, которое готовится из нежного тонкого теста, чередуемого слоями начинки. В качестве начинки может использоваться что угодно: мясной фарш, овощи, грибы — на перечисление всего списка потребуется отдельная статья. Открыли рецепт приготовления…

Как приготовить суши и роллы дома

Статья добавлена: 21.05.2010

Как приготовить суши и роллы дома Часто для того, чтобы разнообразить свою жизнь, достаточно лишь привнести изюминку на собственную кухню! Всем нам периодически надоедает картофельно-макаронный рацион с сосисками и котлетами. И хочется чего-то нового, не только в жизни, но и в желудке. Тут на помощь…

Как приготовить суп

Статья добавлена: 28.04.2010   |   автор: Akred

Как приготовить суп Фас-фуд — это, несомненно, хит продаж кулинарии, и просто, и дешево, и иногда даже вкусно. И в то же время от постоянного питания в «сухомятку» можно не только фигуру испортить, но и пищеварительную систему. Легкие прозрачные супы на курином бульоне…

Как приготовить борщ

Статья добавлена: 28.04.2010   |   автор: Akred

Как приготовить борщ От одного описания борща слюной можно изойтись. Не удивительно, что откушать борщ любили не только булгаковские герои. Сильные мира сего - Александр Второй и Екатерина Великая - называли борщ своим любимым блюдом. Гоголь, обожавший Малороссию во всех её проявлениях, предпочитал…

Как делать глинтвейн

Статья добавлена: 03.04.2010   |   автор: Akred

Как делать глинтвейн Современную Россию накрыл новый модный бум. Сегодня актуально все этническое, народное с североевропейским колоритом. Кельтские мотивы в музыке. Шотландская клетка на одежде. Ирландские пабы — самые посещаемые места отдыха. Скандинавский глинтвейн — напиток, который выбирают для распития за…

Как сделать чипсы дома

Статья добавлена: 25.03.2010   |   автор: Маргарита Донникова

Как сделать чипсы дома Золотистые, хрустящие, ароматные, тоненькие ломтики картошки — чипсы, фавориты среди тысячи блюд для всех любителей покушать. Обычно, у каждого поколения свои предпочтения и вкусы. Но чипсы любят все. Маленькие дети, нежелающие есть манные каши, завидев заветную упаковочку вгоняют родителей в краску…

Как сделать пиццу

Статья добавлена: 20.03.2010   |   автор: Elena Litvin

Как сделать пиццу Что может быть лучше, чем провести вечер с друзьями, посмотреть парочку новых комедий, и насладиться хорошим ужином? Но если решить вопрос с фильмами — дело считанных минут, то как быть с ужином? Заказывать еду на дом — банально и не всегда…

Как правильно есть грейпфрут

Статья добавлена: 20.03.2010   |   автор: Маргарита Донникова

Как правильно есть грейпфрут Грейпфрут завоевал популярность не только благодаря свежему вкусу «на любителя», но и мифами о своем происхождении и свойствах. Больше ста лет вокруг цитрусового не утихают споры. Одни считают его результатом естественной гибридизации сладкого апельсина и помело. Другие говорят, что грейпфрут…

Как заваривать кофе

Статья добавлена: 18.03.2010   |   автор: Elena Litvin

Как заваривать кофе История кофе насчитывает более 1000 лет.  Первые упоминания об этом напитке относят к 850 году н.э. Причем изначально напиток готовили не из обжаренных зерен, а из сырых кофейных ягод.  Кстати, стимулирующие свойства кофе впервые обнаружились в очень интересных обстоятельствах. Согласно…

Как проверить качество алкоголя

Статья добавлена: 25.01.2010   |   автор: Артур Цыба

Как проверить качество алкоголя — После вступления России на путь рыночной экономики, различные предприниматели получили официальное право свободно производить и продавать любые товары, которые смогут создать и выдержать уровень конкуренции: мебели, бытовой техники, пищевых продуктов, алкогольных напитков. Однако, наряду с проверенными марками, которые следят…

Как делать пельмени

Статья добавлена: 10.01.2010   |   автор: freken_bok

Как делать пельмени Пельмени, товарищи, это просто еда, которую в знаменитом анекдоте на остановке за обе щеки уплетает замороженными студент. Пельмени - не только блюдо, которым питается каждый уважающий себя холостяк. Впрочем, в некоторые праздники, как например, в канун Старого Нового Года…

Как тушить капусту

Статья добавлена: 05.01.2010   |   автор: freken_bok

Как тушить капусту Предположим, сегодня вы захотели приготовить что-то очень вкусное, сытное и желательно, быстро. Значит, вы собираетесь потушить капусту. Витамины, микроэлементы, необходимые соли, великолепный вкус — все это, безусловно, о тушеной капусте. Вопреки предчувствиям, чтобы потушить капусту, вам не потребуется никаких шаманских…

Как резать лук

Статья добавлена: 11.10.2009   |   автор: freken_bok

Как резать лук Чтобы правильно резать лук, надо сначала его хоть как-нибудь очистить. Для этого возьмем острый овощной нож и осторожно поддевая сухие чешуйки, начинаем тянуть их на себя. Если чешуйки лука настолько сухие, что не тянутся, а ломаются, можно применить два…

Как правильно чистить картошку

Статья добавлена: 17.09.2009   |   автор: freken_bok

Как правильно чистить картошку В тот момент, когда дома окончательно заканчиваются запасы макарон и различных дошираков, или необходимо устроить ужин, состоящий из «приличной», «человеческой» еды — взгляд невольно падает на картошку. Так уж повелось, что картофель чуть ли не во всем мире считается «вторым…
Все12345678910111213141516
Полезный совет:

Покупая зелень, обратите внимание, что свежие пучки имеют твердые, упругие, тёмно-зеленые листья. Светло-зеленые листья быстро начинают гнить и портить другие листья рядом с ними.
Ещё совет


Загрузка...