Закуски к пиву: рецепты

19 марта 2012, 01:15
1899
0

Закуски к пиву: рецепты

Пиво — очень популярный напиток. Без пива не обходится ни праздничное застолье, ни дружеский разговор. 

Традиционными закусками к пиву считаются чипсы, колбаски, сосиски, морепродукты, соленые закуски на шпажке и любимые жареные крылышки. Мясо, овощи также чудесно подходят в качестве закуски. Конечно, сегодня уже готовые закуски можно купить в каждом супермаркете, но могут ли сравниться эти закуски к пиву, рецепты которых предусматривают использование различных химических добавок с традиционными домашними блюдами?!

Сегодня вашему вниманию мы предложим разнообразные закуски к пиву, рецепты которых оставляют приятное послевкусие и гармонично сочетаются с золотым хмельным напитком. Все они готовятся быстро и не требуют много времени и сложных ингредиентов.

Быстрые закуски к пиву: рецепты

Для того чтобы приготовить вкусную, полезную и красочную закуску под названием «Фиеста» вам «на глаз» понадобятся:

  • Креветки (ветчина по желанию);
  • Майонез;
  • Помидоры;
  • Сыр;
  • Зелень.

Помидоры следует помыть и хорошо обсушить. Теперь разрежьте овощи на две части и вытащите мякоть с семечками таким образом, чтобы перегородки остались ровными и целыми. На мелкую терку натрите сыр твердых сортов, порежьте ветчину и порубите зелень. Посолите подготовленные помидоры, смажьте майонезом, посыпьте ветчиной или креветками. Теперь кладем сыр и зелень. Закуска готова к употреблению.

«Сырные шарики» особо любимая закуска пивных гурманов, готовится она несколько минут, а удовольствия приносит много. Чтобы ее приготовить необходимо:

  • Твердый сыр (плавленый) —150–200 г; 
  • Яйцо куриное;
  • Перец;
  • Два зубка чеснока.

Если сыр твёрдых сортов, потрите его на мелкую терку, если вы предпочли фету, брынзу или обычный плавленый сырок «Дружба» — протрите их через сито. Яйцо требуется отварить и порубить достаточно мелко. Чеснок пропустить через чесночницу или раздавить при помощи ножа. Перемешав все ингредиенты, сформируйте шарики. Обваляйте их в сыре, посыпьте зеленью и поставьте в холодное место.

Оригинальные закуски к пиву

Закуски к пиву: рецепты

Закуски к пиву, рецепты которых со слоеным тестом необычайно просты и оригинальны, в последнее время стали особо популярны. Используя слоеное тесто, вы позаботитесь о том, чтобы закуски не только были красивым перекусом, но и сытным блюдом.

Рыба считается отличной закуской к пиву, но рыба из теста — это двойное удовольствие! Для рецепта «Золотая рыбка» понадобятся такие продукты:

  • Слоеное тесто (упаковка);
  • Филе красной рыбы (пол кило);
  • Две луковицы;
  • Лимон;
  • Соевый соус (1 ст. л.);
  • Сливки (100 г). 

Нарисуйте выкройку рыбы и вырежьте ее. Раскатайте слоеное тесто, приложите выкройку и с помощью острого ножа вырежьте рыбок столько, сколько вам нужно. Возьмите граненый стакан переверните его и поставьте на середину рыбы немного придавите таким образом, чтобы сформировалась маленькая выемка. Красную рыбу порежьте небольшими ломтиками, замочите ее в соевом соусе и соке лимона на десять минут, посолите и поперчите. Обжарьте рыбу на оливковом масле и отдельно обжарьте лук. Возьмите сливки, вылейте их на сковороду с луком, сложите сюда красную рыбу и протушите. Начинку выкладываем на тестовую рыбину и ставим в духовку на несколько минут. При подаче на стол украсьте блюдо зеленью.

Простая закуска к пиву со слоеным тестом

Закуски к пиву рецепты, которых считаются самыми простыми, так же способны удивить ваших гостей. «Сырные палочки» — один из таких рецептов. Для приготовления блюда необходимо:

  • Слоеное тесто;
  • Яйца куриные;
  • Сыр;
  • Специи (соль, тмин, перец, зелень) на усмотрение.

Раскатайте немного тесто, нарежьте его соломкой. Смазав палочки яйцом, посыпьте их сыром и специями на ваш выбор. Выпекайте до приятной «золотинки».

Наслаждайтесь золотистым хмельным пивом и нашими потрясающими закусками. Приятного аппетита!

Комментарии

17 ноября 2017, 22:10
Авторизуйтесь на сайте или войдите через социальную сеть
Facebook Vkontakte Google Plus
0 комментариев, в порядке добавления сначала свежие
17 ноября 2017, 22:10
Авторизуйтесь на сайте или войдите через социальную сеть
Facebook Vkontakte Google Plus

Знаете ли вы, что: