
Более половины населения Болгарии, России и Украины отмечают этот, на первый взгляд странный праздник — Старый Новый год. Традиция эта появилась после 1918 года, когда Россия перешла на Григорианское летоисчисление. Когда-то Старый Новый год приходился на 1-е января и назывался Васильевским днем, а 13 января, канун этого дня — Васильевским вечером.
В Васильевский вечер, по традиции, щедро накрывался стол. Особенно в этот день ценились блюда из свинины, ведь Василий великий был покровителем свиноводов.
На самом деле, Старый Новый год — достаточно интересный исторический феномен. В результате перехода на иное летоисчисление, появился дополнительный праздник. По сути, это Новый год по старому стилю.
Так же, Старый Новый год занимает особое место в жизни верующих, так как отпраздновать от души они его могут только после завершения Рождественского поста.
Старый Новый год любят еще и за то, что в последнее время он позволяет «допраздновать» в спокойной обстановке любимый праздник без привычной суеты.
После распада СССР, Старый Новый год продолжают отмечать во многих странах, среди которых:

Самым популярным обрядом, народной традицией, в этот праздник является приготовление вареников «с сюрпризом». Вот некоторые из них: