Энергетические напитки (состав, вред, домашний энергетик)

С каждым годом наша жизнь ускоряет темп. Утром мы бросаемся за ней в погоню, а вечером понимаем, что лишь немного сократили отставание. Чтобы окончательно не выпасть из обоймы, нам приходится регулярно добавлять оборотов своему движку, раскручивать интенсивнее маховик и держать стрелку спидометра на последних цифрах шкалы. Динамика современности приучает нас к быстроте во всём: быстрому сну, быстрым решениям, быстрому питанию. Иной раз у нас бывает лишь несколько свободных минут, чтобы перевести дух, а затем снова нужно бежать дальше. Порой возможности «закинуть топлива» или покемарить просто нет, а энергия нужна здесь и сейчас. В таких случаях нам на выручку приходит источник дополнительного заряда — энергетические напитки.

Состав энергетиков

Подстёгивать свой организм стимуляторами люди научились давно. Мало того, животные также не прочь повысить собственный тонус. Кошки — яркий тому пример. С помощью нескольких капель валерьянки обычную кошку можно превратить в мини-генератор. Энергетические напитки в своём составе имеют вещества, действующие на человека со схожим эффектом. Издревле люди использовали природные стимуляторы для бодрости:

• Чайные листья;
• Кофейные зёрна;
• Листья коки;
• Плоды гуараны;
• Женьшень;
• Орехи.

Тонизирующие вещества этих растений содержатся и в современных энергетических напитках, будь они совсем безалкогольными или с небольшим содержанием последнего, плюс туда же входит комплекс витаминов.

Одним из главных компонентов бодрящей жидкости является кофеин. Именно кофеин оказывает наибольшее стимулирующее воздействие на организм: повышает возбудимость мозга, усиливает двигательную активность, улучшает настроение.

Кроме кофеина в состав энергетических напитков входят фруктоза и сахароза — углеводы, являющиеся необходимым источником энергии для процессов обмена веществ в организме.

Хороший метаболизм способствует быстрой переработке питательных веществ в чистую энергию, в этом углеводам помогают витамины группы B (никотиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты, пиридоксин, рибофлавин); витамин C (аскорбиновая кислота). Также в состав энергетиков входят различные природные вещества, которые помогают организму сопротивляться вредным воздействиям окружающей среды, избавляться от утомляемости и стресса: таурин, различные адаптогены.

Всё это добро быстро усваивается в организме благодаря угольной кислоте, содержащейся в пузырьках газированного напитка, именно поэтому запивать водку шампанским врачи не рекомендуют.

Вред энергетических напитков

Однако существует и оборотная сторона медали. Помимо положительных, в употреблении энергетических напитков есть и побочные эффекты. Основным побочным эффектом является то, что сам по себе напиток не содержит энергии, он лишь побуждает организм мобилизовать собственные ресурсы, взять их в охапку и швырнуть в горнило усталости. Ведь своим вялым состоянием тело сообщает нам, что ему требуется отдых и пища, нужно «зарядить батарейки» для дальнейших действий. Вливая в себя энергетик мы даём организму кратковременный пинок, позволяющий добежать ему до финиша.

При чрезмерном и частом употреблении энергетических напитков организм начинает действовать на износ, не успевая восстанавливаться. В связи с этим повышается нервная возбудимость от постоянного стимулирующего воздействия. Повышенные давление и уровень сахара в крови также не несут пользы, а привыкание к кофеину со временем заставит употреблять энергетик с завидной регулярностью и повышенными дозами, иначе нужный эффект бодрости не будет достигнут. В чём-то это схоже с воздействием наркотика. Не зря на банках с энергетиками пишут ограничение суточной нормы потребления в виде двух маленьких баночек объёмом 0.33 или одной объёмом 0.5 литра. Недопустимо и бездумное смешивание энергетических напитков с алкоголем, ведь этим самым вы загоняете свой организм в ловушку: алкоголь успокаивает нервную систему, а энергетик возбуждает, тем самым нарушаются внутренние биологические ритмы. Не стоит выжимать из организма все соки — последствия дадут о себе знать.

Вообще нужно во всём знать меру. Не злоупотребляйте возможностями своего организма, если вы заняли у него немного запала на форсаж, то, не забудьте потом вернуть с процентами: хорошо отдыхайте, усиленно и сбалансировано питайтесь. Это поможет вам избежать негативных последствий и держать себя в работоспособном состоянии.

Энергетический напиток в домашних условиях

Если вы всё же «подсели» на бодрящий эффект от энергетического лимонада, однако какие-то компоненты его состава вам противопоказаны, или у вас просто нет денег на регулярное его приобретение, то можно включить свои пытливый ум и попробовать найти выход из положения, а именно: состряпать энергетический напиток в домашних условиях самому.

Проще всего сварить себе чашку крепкого кофе или заварить ядрёного чайку. Это самый доступный вариант тонизирующего напитка, но стоит помнить и об умеренности, иначе учащённое сердцебиение и перевозбуждение вам обеспечены. Также горячие тонизирующие напитки можно составлять из различных ингредиентов, увеличивающих работоспособность мышц и повышающих двигательную активность: молоко, какао, мёд, измельчённые в блендере орехи, лимонный сок. Такой энергетический напиток не только придаст сил, но и согреет холодным зимним вечером.

Витаминизированные фруктовые коктейли в различных сочетаниях помогут восстановить баланс витаминов в организме, а овощные — восполнить нехватку минеральных элементов.

Тем, кто не за рулём, или просто кто не любит морковный сок, отлично подойдут энергетические напитки на основе алкоголя. Всем известный глинтвейн содержит в своей рецептуре множество тонизирующих пряностей, сахар и мёд, орехи и лимонную цедру — прекрасное сочетание для снятия усталости и бодрости духа. Желающим прибавить себе силёнок поможет густое пиво, тёмное или нефильтрованное. В пиве содержится тот же набор витаминов и микроэлементов, что и в баночных энергетических напитках. В средние века в монастырях Германии варили пиво, которое поддерживало жизненные силы монахов в период поста, а в Ирландии пиво давали рабочим, занятым тяжёлым физическим трудом.

Вариантов приготовления энергетических напитков множество. Чистая энергия лежит у ваших ног, осталось лишь подобрать её.